Margarina iposodica,
de.: Reformmargarine
La margarina iposodica è un prodotto presente su
alcuni mercati europei, ed è una
margarina
a basso contenuto di
sale.
In Germania ad esempio il contenuto massimo ammesso è di 40 milligrammi
di cloruro di sodio per 100 gr. Inoltre per questo
tipo di margarina la legislazione tedesca non ammette l'uso di
grassi
idrogenati.
Vedi anche:
Margarina arricchita,
Margarina iposodica arricchita,
Diät-Pflanzencreme.
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