Categoria: Alimenti: Pesce: Prodotti e conserve

Spratto affumicato, de.: Räuchersprotte, geräucherte Sprotte

È un prodotto tipico della Germania: si tratta di spratti non eviscerati e completi della testa, che vengono affumicati a caldo. Spesso sono più conosciuti con il nome di Kieler Sprotten (lett: spratti di Kiel).