Alimenti Bevande Alimentazione Cucina
Categoria: Piatti/pietanze: Suppen: Gebundene Suppen:
Crema d’orzo, Crema Hamilton, de.: Rahmsuppe Hamilton, Gerstenrahmsuppe, fr.: Crème Hamilton
La crema Hamilton è una variante della crema d’orzo, e fa parte delle minestre legate.
Preparazione
Gli ingredienti base di questa ricetta sono la farina d’orzo e il brodo di carne, con i quali viene preparata una crema (per la ricetta vedi anche:Preparazione e cottura delle minestre legate), a cui si aggiunge come guarnizione una brunoise (dadini di verdure) precedentemente stufata nel burro.
Deutsch
English
Español
Crema d’orzo (Link)
Kalorienrechner
foodlexicon on Twitter Ihre Links hier
Inserire il segnalibro
Ultimi articoli pubblicati
Fili di caramello
Rapa
Saccarina
Sorbitolo
Cime di rapa
Acido cloridrico
Acido
Istioforidi
Patata novella
Filetto di pesce
Osmeridi
Petto di manzo
Speckfisch
Aringhe sotto sale
Spratto
Burro d’acciughe
Sperlano
Sardina di California
Acciuga
Pasta d’acciughe
Filetti di acciughe
Acciughe sotto sale
Seeaal
Stremellachs
Sardina
Prodotti a base di latte fe…
Frutto a nocciolo
Frutti esotici
Punto di ebollizione
Sobbollire
Vocabolario culinario
Tedesco
Tedesco - Italienisch
Tedesco - Spanisch
Tedesco - Französisch
Sul sito
Colophon
Disclaimer
Navigare nel sito
Redazione
Bildquellen
Versione stampabile
Links
Links 2008
Links 2007
Top | Homepage | © it.foodlexicon.org