Alimenti Encyclopedia · Sapere cosa si mangia!
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Begriffe beginnend mit A (Sprache - Kategorie) |
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A cottura rapida (it - Alimenti: Riso) | ||
à la paysanne (en - Terminologia in cucina) | ||
Abelmoschus esculentus (es - Alimenti: Verdura: Ortaggi a frutto) | ||
Abelmoschus esculentus (bot - Alimenti: Verdura: Ortaggi a frutto) | ||
Abocado (it - Bibite: Bevande alcoliche: Sherry) | ||
Acanthopterygii (zool - Terminologia zoologica) | ||
Acantopterigi (it - Alimenti: Pesce: Pesci d'acqua salata) | ||
Acantotterigi (it - Alimenti: Pesce: Pesci d'acqua salata) | ||
Acciuga (it - Alimenti: Pesce: Pesci d'acqua salata) | ||
Acciughe sotto sale (it - Alimenti: Pesce: Prodotti e conserve) | ||
Aceite (es - Alimenti: Grassi alimentari) | ||
Achicoria (es - Alimenti: Verdura: Ortaggi a foglia) | ||
Acid (en - Lebensmitteltechnologie: Lebensmittelchemie) | ||
Acide (fr - Lebensmitteltechnologie: Lebensmittelchemie) | ||
Acide chlorhydrique (fr - Additivi alimentari: Acidificanti) | ||
Acidi grassi (it - Scienza dell' alimentazione: Sostanze nutritive) | ||
↑ top | ||
Acido (it - Lebensmitteltechnologie: Lebensmittelchemie) | ||
ácido (es - Lebensmitteltechnologie: Lebensmittelchemie) | ||
Acido ascorbico (it - Scienza dell' alimentazione: Sostanze nutritive) | ||
ácido clorhídrico (es - Additivi alimentari: Acidificanti) | ||
Acido cloridrico (it - Additivi alimentari: Acidificanti) | ||
Acido fitico (it - Terminologia scientifica) | ||
Acido folico (it - Scienza dell' alimentazione: Sostanze nutritive) | ||
Acido fosforico (it - Additivi alimentari: Conservanti) | ||
Acido muriatico (it - Additivi alimentari: Acidificanti) | ||
Acido nicotinico (it - Scienza dell' alimentazione) | ||
Acido ossalico (it - Scienza dell' alimentazione) | ||
Acipenserini (zool - Terminologia zoologica) | ||
Affogare (it - Terminologia in cucina) | ||
Affumicare (it - Conserve) | ||
Affumicatura a caldo (it - Conserve) | ||
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Affumicatura a freddo (it - Conserve) | ||
Affumicatura liquida (it - Conserve) | ||
Afrikanisches Huhn (de - Alimenti: Pollame: Faraona) | ||
Agenti stabilizzanti (it - Additivi alimentari: Stabilizzatori) | ||
Agreste (de - Bibite: Bevande alcoliche: Vino) | ||
Ahumado (es - Conserve) | ||
Ahuyama (es - Alimenti: Verdura: Ortaggi a frutto) | ||
Alamis (it - Bibite: Bevande alcoliche: Vino) | ||
Alamis de Totana (it - Bibite: Bevande alcoliche: Vino) | ||
Albuminkäse (de - Alimenti: Latte e derivati : Formaggio) | ||
Alcapate (es - Alimenti: Verdura: Ortaggi a stelo) | ||
Alectoris graeca (zool - Alimenti: Pollame: Pernice) | ||
Alectoris rufa (zool - Alimenti: Pollame: Pernice) | ||
Alice (it - Alimenti: Pesce: Pesci d'acqua salata) | ||
Allium cepa L. (bot - Terminologia botanica) | ||
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Allium cepa var. cepa (bot - Alimenti: Verdura: Ortaggi a bulbo) | ||
Allium cepa var. fistulosum (bot - Alimenti: Verdura: Ortaggi a bulbo) | ||
Allium porrum var. sectivum (bot - Terminologia botanica) | ||
Almacenistas (es - Bibite: Bevande alcoliche: Sherry) | ||
Alpiste chino (es - Alimenti: Verdura: Ortaggi a foglia) | ||
Amerikanischer Seesaibling (de - Alimenti: Pesce: Pesci d'acqua dolce) | ||
Amido (it - Alimenti: Agglutinanti) | ||
Amidon (fr - Alimenti: Agglutinanti) | ||
Aminoacidi (it - Scienza dell' alimentazione: Sostanze nutritive) | ||
Aminoacidi essenziali (it - Scienza dell' alimentazione: Sostanze nutritive) | ||
Aminoacidi semiessenziali (it - Scienza dell' alimentazione: Sostanze nutritive) | ||
Amoroso (it - Bibite: Bevande alcoliche: Sherry) | ||
Anatra alla pechinese (it - Piatti/pietanze: Pollame) | ||
Anatra laccata (it - Piatti/pietanze: Pollame) | ||
Anatra Pechino (it - Alimenti: Pollame: Anatra) | ||
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Anchois (fr - Alimenti: Pesce: Pesci d'acqua salata) | ||
Anchovy (en - Alimenti: Pesce: Pesci d'acqua salata) | ||
Anchovy paste (en - Alimenti: Pesce: Prodotti e conserve) | ||
Anguila ahumada (fr - Alimenti: Pesce: Prodotti e conserve) | ||
Anguilla affumicata (it - Alimenti: Pesce: Prodotti e conserve) | ||
Anguille fumée (es - Alimenti: Pesce: Prodotti e conserve) | ||
Anomura (zool - Terminologia zoologica) | ||
Anomuri (it - Alimenti: Crostacei) | ||
Apium graveolens var. secalinum (bot - Terminologia botanica) | ||
Aräometer (de - Bibite: Bevande alcoliche: Vino) | ||
Arborio (it - Alimenti: Riso) | ||
Arctic char (en - Alimenti: Pesce: Pesci d'acqua dolce) | ||
Aringa del Pacifico (it - Alimenti: Pesce: Pesci d'acqua salata) | ||
Aringhe salate (it - Alimenti: Pesce: Prodotti e conserve) | ||
Aringhe sotto sale (it - Alimenti: Pesce: Prodotti e conserve) | ||
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Arista (it - Alimenti: Carne: Maiale) | ||
Arnaison blanc (fr - Bibite: Bevande alcoliche: Vino) | ||
Aromi primari (it - Bibite: Bevande alcoliche: Vino) | ||
Aromi secondari (it - Bibite: Bevande alcoliche: Vino) | ||
Aromi terziari (it - Bibite: Bevande alcoliche: Vino) | ||
Arrak (it - Bibite: Bevande alcoliche: Alcolici) | ||
Arrak (en - Bibite: Bevande alcoliche: Alcolici) | ||
Arrow-root (fr - Alimenti: Verdura: Prodotti a base di verdura) | ||
Arrowroot (de - Alimenti: Verdura: Prodotti a base di verdura) | ||
Arrowroot (en - Alimenti: Verdura: Prodotti a base di verdura) | ||
Arrowroot (it - Alimenti: Verdura: Prodotti a base di verdura) | ||
Arroz (es - Alimenti: Riso) | ||
Artichaut des indes (fr - Alimenti: Verdura: Ortaggi a tubero) | ||
Arvine (fr - Bibite: Bevande alcoliche: Vino: Rebsorten) | ||
Ascomiceti (it - Alimenti: Funghi) | ||
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Ascomycota (zool - Terminologia zoologica) | ||
Ascorbinsäure (de - Scienza dell' alimentazione: Sostanze nutritive) | ||
Asparagi (it - Alimenti: Verdura: Germogli) | ||
Asparagus (en - Alimenti: Verdura: Germogli) | ||
Asparagus officinalis (bot - Terminologia botanica) | ||
Asperge (fr - Alimenti: Verdura: Germogli) | ||
Asperula (it - Alimenti: erbe) | ||
Aspérula (es - Alimenti: erbe) | ||
Asperula odorata (bot - Terminologia botanica) | ||
Astacidi (it - Alimenti: Crostacei) | ||
Astacura (zool - Terminologia zoologica) | ||
Auflauf (de - Piatti/pietanze: Piatti a base di uova) | ||
Autruche (fr - Alimenti: Pollame: Struzzo) | ||
Auvernet (fr - Bibite: Bevande alcoliche: Vino) | ||
Auxerrois (fr - Bibite: Bevande alcoliche: Vino) | ||
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Auxerrois (de - Bibite: Bevande alcoliche: Vino) | ||
Avestruz (es - Alimenti: Pollame: Struzzo) | ||
Avvelenamento da funghi (it - Alimenti: Funghi) |