Categoria: Bibite: Bevande alcoliche: Vino
Spätlese
Spätlese (lett.: vendemmia tardiva) indica un vino a denominazione
Qualitätswein mit Prädikat
(lett.: vino di qualità con predicato), le cui
uve
vengono raccolte in data successiva alla vendemmia principale.
Il peso del mosto per i vini di categoria "Spätlese" deve essere
compreso fra i 76 e i 95
gradi Oechsler.
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